photo Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Cuisinier traiteur / Cuisinière traiteuse

Emploi Restauration - Traiteur

Unverre, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un cuisinier traiteur expérimenté pour rejoindre notre équipe en tant qu'extra. Le candidat idéal aura une passion pour la cuisine et une expérience avérée dans la préparation de plats de qualité pour des événements et des services traiteurs. Vos activités : Préparer et cuisiner une variété de plats selon les menus établis. Assurer la qualité et la présentation des plats. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Travailler en collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service efficace et professionnel.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Bailleau-l'Évêque, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un Commis de Cuisine (H/F) ou cuisinier(H/F) pour un bar-restaurant, ambiance familiale et conviviale . Horaires du lundi au jeudi en continu pour le service du midi et en coupure pour le vendredi et le samedi. Repos le dimanche. Compétences: - Assister les chefs cuisiniers dans la préparation des repas - Être capable d'envoyer un service de 40 couverts seul. - Contribuer à maintenir la propreté de la cuisine et des équipements - Aider à la mise en place des plats avant le service - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Qualifications: - Expérience antérieure dans le domaine de la restauration - Sens du service et passion pour la cuisine - Connaissance des techniques de préparation des aliments - Capacité à travailler en équipe et sous pression

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

L'employé(e) polyvalent(e) est capable de s'adapter à toutes les situations. Il/elle participe activement à la vie du restaurant et a pour mission principale de satisfaire les clients. Ses responsabilités peuvent être variables en fonction des moments de la journée. Il/elle peut toujours compter sur ses coéquipiers pour apprendre et mener à bien ses missions. Mon rôle dans l'équipe Polyvalent(e) et réactif(ve), je suis au cœur de l'action Entre le comptoir, la salle et la cuisine, je prépare les commandes avec attention et distribue les sourires ! Je suis toujours là pour soutenir mes coéquipier(ère)s, qui m'aident également à prendre confiance, dans la meilleure des ambiances. Je contribue à la qualité, l'hygiène alimentaire et la propreté dans le restaurant. Ce que l'équipe m'apporte Des valeurs et de l'engagement De nombreuses opportunités d'évolution La possibilité d'adapter mon contrat en fonction des changements dans ma vie personnelle (temps partiel, emploi étudiant, premier emploi) Un environnement motivant avec un climat positif et une super ambiance ! Ce que j'apporte à l'équipe J'ai un excellent relationnel Je m'adapte à toutes les situations J'ai du dynamisme[...]

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Dampierre-sur-Avre, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant routier , nous recherchons un(e) serveur (se) dans le cadre d'un remplacement jusqu'au mois de mai , pour assurer les missions suivantes: -service du repas en salle -tenue de la caisse -l'entretien et rangement de la salle. Vous travaillez de 12h00 à 18h00 du Lundi au Vendredi. Avoir un moyen de locomotion car le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun. Prise de contact par téléphone au 02.32.58.27.86 ou 06.18.87.71.74

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Rémy-sur-Avre, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Restaurant de spécialités créoles installé à Saint Rémy sur Avre, recherche un(e) commis de cuisine pour la préparation et le dressage des plats , la plonge et le nettoyage. Vous travaillerez tous les midis du Lundi au Samedi ainsi que 3 soirs/semaine ( jeudi soir, vendredi soir et samedi soir) Poste à pourvoir au 1/06

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauneuf-en-Thymerais, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein de notre restaurant de cuisine bistronomique, vous travaillez des produits frais et des produits de la mer au sein d'une équipe jeune et dynamique. Vous devez maitriser les consignes et les méthodes HACCP. Une bonne expérience antérieure est demandée. Salaire selon compétences et évolution de ce dernier en fonction des objectifs. Vous aurez 2 jours de repos dans la semaine Logement proposé. POSTE A POURVOIR DEBUT MAI.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) cuisinière(re) dans le cadre du développement de l'activité brasserie de notre établissement. Les missions confiées : - Concevoir des recettes et menus - Préparer des plats culinaires - Dresser des plats pour le service - Gérer le timing de préparation pour un service efficace - Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne utilisation des équipements et matériels présents en cuisine - Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Gérer l'approvisionnement des matières premières nécessaires en cuisine afin d'éviter les excédents ou la rupture de stock Vous serez amené à élaborer une carte qui propose différents tapas en faisant preuve de créativité, en tenant compte d'un budget, de l'employabilité d'un même produit pour plusieurs plats et de la durée de conservation des produits de base. Vous êtes autonome sur votre poste. Vous travaillez du mercredi au samedi sur une base de 25h/semaine dans un premier temps.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Barjouville, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Rejoignez une équipe dynamique au sein d'un restaurant italien où le sens du service et la bonne humeur sont essentiels ! Votre mission : Accueillir les clients avec sourire et professionnalisme Assurer un service fluide et de qualité Conseiller la clientèle sur nos spécialités italiennes Participer à la mise en place et au bon déroulement du service Conditions de travail : Travail en coupure Restaurant fermé le dimanche (repos garanti!) Profil recherché : une expérience en restauration est un plus, mais votre motivation fera la différence. Poste à pourvoir rapidement, venez partager l'aventure avec nous !

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Châteaudun, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Dans un restaurant traditionnel et en toute autonomie vous serez chargé de vous occuper de la partie salle, de l'accueil des clients, de connaitre la carte du restaurant, d'utiliser un logiciel de caisse. Jours travaillés : le mercredi, vendredi, samedi midi et soir et dimanche midi. Fermeture le lundi et jeudi. Le contrat proposé est un temps partiel mais un temps plein est possible si vous le souhaitez. Poste à pourvoir dès que possible

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de l'ouverture prochaine du restaurant KASSIA CHEESE NAAN à Dreux, nous recherchons un employé polyvalent de restauration rapide (H/F) en CDI, à temps plein ou temps partiel. Rejoignez une équipe dynamique et bénéficiez d'une formation assurée par l'employeur. Missions du poste : Accueil et service des clients en salle et au comptoir Préparation des commandes (sandwichs, salades, boissons, etc.) Gestion des stocks et réapprovisionnement Nettoyage et entretien des espaces de travail et de la salle Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Participation à la mise en place et au rangement du restaurant Travail en équipe et polyvalence sur différents postes Profil recherché : Expérience d'au moins 1 an en restauration rapide appréciée Dynamisme, rigueur et sens du service client Capacité à travailler en équipe et à s'adapter à différents postes Disponibilité et flexibilité horaires (travail possible en soirée et week-end) Si vous avez une expérience d'au moins un an dans le secteur de la restauration et que vous êtes motivé(e) par un environnement de travail stimulant, nous vous invitons à postuler. Les candidats présélectionnés seront conviés[...]

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Del Arte, enseigne leader de la restauration italienne en France, recherche un(e) Leader de Salle passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Votre mission :( poste en Alternance ) Chez Del Arte, l'expérience client est au cœur de nos priorités. En tant que Leader de Salle, vous serez responsable de la gestion de l'équipe en salle, de l'accueil des clients à leur départ, en garantissant un service fluide et de qualité. Vous veillerez à ce que chaque client passe un excellent moment, tout en vous assurant du bon déroulement du service et de la satisfaction client. Vous serez le lien entre la salle, la cuisine et le management pour garantir une communication fluide et une ambiance de travail positive. Profil : Vous êtes un(e) leader naturel(le) avec une expérience significative en gestion d'équipe en restauration. Vous avez un excellent sens du service, de l'organisation et de la communication. Vous aimez prendre des responsabilités, motiver votre équipe et garantir une expérience client inoubliable. Pourquoi rejoindre Del Arte ? Vous serez formé(e) pour maîtriser nos process et nos standards grâce à des outils comme l'e-Learning et une formation pratique en restaurant. Horaires[...]

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Del Arte, enseigne leader de la restauration italienne en France, recherche un(e) Leader de Salle passionné(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Votre mission : Chez Del Arte, l'expérience client est au cœur de nos priorités. En tant que Leader de Salle, vous serez responsable de la gestion de l'équipe en salle, de l'accueil des clients à leur départ, en garantissant un service fluide et de qualité. Vous veillerez à ce que chaque client passe un excellent moment, tout en vous assurant du bon déroulement du service et de la satisfaction client. Vous serez le lien entre la salle, la cuisine et le management pour garantir une communication fluide et une ambiance de travail positive. Profil : Vous êtes un(e) leader naturel(le) avec une expérience significative en gestion d'équipe en restauration. Vous avez un excellent sens du service, de l'organisation et de la communication. Vous aimez prendre des responsabilités, motiver votre équipe et garantir une expérience client inoubliable. Pourquoi rejoindre Del Arte ? Vous serez formé(e) pour maîtriser nos process et nos standards grâce à des outils comme l'e-Learning et une formation pratique en restaurant. Horaires flexibles[...]

photo Pizzaïolo / Pizzaïola

Pizzaïolo / Pizzaïola

Emploi Restauration - Traiteur

Nogent-le-Rotrou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Un poste pensé comme un tremplin métier : double compétence salle & cuisine, avec formation interne progressive pour maîtriser l'univers de la pizza artisanale. Missions principales Côté service Accueil client & prise de commandes Service à table / encaissement Mise en place et entretien de la salle Côté pizzaiolo (progressif) Aide à la préparation (découpe, mise en place) Apprentissage du façonnage et de la cuisson Participation à l'envoi en période de rush L'objectif est clair : monter en autonomie sur le poste pizza Organisation du temps (20h/semaine) Mardi midi et mercredi midi Samedi coupure midi et soir Dimanche coupure midi et soir Possibilité de faire une POE I avec formation prise en charge

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bonneval, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre petite brasserie au cœur de Bonneval, où une ambiance tendance et cosy vous attend. Nous sommes fiers de notre atmosphère chaleureuse et de notre équipe dynamique et sympathique. Nous recherchons un serveur avec une forte expérience pour compléter notre équipe. Vos activités : Accueillir et installer les clients avec courtoisie et professionnalisme. Prendre les commandes. Conseiller les clients sur les choix de boissons et de plats. Assurer la mise en place des tables et le débarrassage. Respecter les normes de sécurité alimentaire et d'hygiène. Profil recherché : Expérience significative en service en brasserie ou restaurant. Dynamique, organisé et capable de travailler en équipe. Venez rejoindre notre équipe ! Repos Dimanche, Lundi et Mardi soir.

photo Serveur / Serveuse de restaurant

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Châteaudun, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un serveur expérimenté pour rejoindre notre équipe dans un restaurant traditionnel à l'ambiance familiale. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commande, du service en salle et de la satisfaction générale de nos convives. Vos missions : Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Servir les plats et les boissons. Assurer la propreté et la mise en place de la salle. Travailler en équipe avec la cuisine Gérer les paiements et rendre la monnaie. Assurer un service de qualité et veiller à la satisfaction des clients. Profil Recherché : Excellentes compétences en communication et en service client. Capacité à travailler dans un environnement dynamique et à gérer plusieurs tâches simultanément. Sens de l'organisation et du travail en équipe. Disponibilité pour travailler du mardi au samedi, avec des horaires en coupure.

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Illiers-Combray, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous participerez activement à la vie du restaurant et aurez pour mission principale de satisfaire les clients. Vos responsabilités peuvent être variables en fonction des moments de la journée. Vous pourrez toujours compter sur ses coéquipiers pour apprendre et mener à bien vos missions. Entre le comptoir, la salle et la cuisine : - vous préparez les commandes avec attention. - vous contribuez à la qualité, l'hygiène alimentaire et la propreté dans le restaurant. - vous vous adapterez à toutes les situations Vous travaillerez dans un environnement motivant avec un climat positif avec des horaires de coupures.

photo Serveur / Serveuse en restauration

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Coudray, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Missions principales : En tant que serveur, vous assurez un service de qualité et contribuez à offrir une expérience client agréable, dans le respect des standards de l'établissement. Vos missions seront : - Accueillir et accompagner les clients à leur table - Présenter la carte et les suggestions du jour - Conseiller les clients et prendre les commandes - Assurer le service des plats et des boissons - Veiller au bon déroulement du service et à la satisfaction des clients - Débarrasser, nettoyer et redresser les tables - Réaliser les encaissements - Participer à la mise en place de la salle avant chaque service - Maintenir la propreté de la salle et du matériel - Appliquer les normes d'hygiène et de sécurité

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Halte à la routine ! Vous souhaitez améliorer et augmenter vos compétences, avec des missions très variées sur nos restaurants situés sur BOURGES et sa périphérie. Vous aimez cuisiner des produits frais, bruts, locaux et bio et apporter votre créativité et votre savoir-faire culinaire, Vous mettez un point d'honneur à faire plaisir à vos convives, Vous aspirez à de nouveaux challenges. Alors venez rejoindre la nouvelle Equipe Pôle Ressources Bretagne Centre Ouest du Groupe Sodexo ! Dans le cadre de créations de postes, nous recherchons un Second(de) H/F curieux(se) de découvrir différents univers de restauration de collectivité (restaurant scolaire, d'entreprise, cliniques, Ehpad, Etablissements d'accueil pour personnes en situation d'Handicap etc.). pour rejoindre l'équipe du pôle Ressources et assurer ses missions sur plusieurs sites en fonction des besoins. Vous serez accompagnée par Emilie, la Coordinatrice du Pôle Ressources et vous ferez partie d'une équipe composée à terme d'une trentaine de personnes. Vos missions : - Renforcer les équipes sur les restaurants où vous serez planifié(e) - Préparer et organiser l'élaboration des plats dans le respect strict[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous effectuez la mise en place de la salle avant le service. Vous accueillez et conseillez la clientèle. Vous préparez et vous assemblez des produits (hamburgers, crêpes,...), des plats simples chauds ou froids (sandwichs, salades, glaces, ...). Vous effectuez la prise de commandes des clients et vous les encaissez. Vous nettoyez et vous rangez la salle après le service. Vous travaillez au plus tôt à 10h00 et au plus tard à 23h30. Contrat de 20H ou 25h Hebdo.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Rejoignez notre équipe au cœur de Chartres en tant que crêpier polyvalent ! Une formation pourra être assurée par l'employeur. Nous recherchons un passionné de crêpes sucrées et salées pour intégrer notre établissement dynamique. Si vous aimez travailler dans une ambiance conviviale, ce poste est fait pour vous ! Horaires de travail : Du mardi au samedi : 12h - 14h30 et 18h00 - 23h00 Missions principales : Accueil et service des clients avec professionnalisme et convivialité. Gestion des commandes et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Aide cuisine Gestion de la caisse Entretien de la salle et participation à la plonge Profil recherché : Sens du contact client et capacité à travailler en équipe. Dynamisme, rigueur et respect des horaires.

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Gasville-Oisème, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

En tant qu'employé(e) polyvalent(e) de restauration, vous intégrez les équipes du site et réalisez les missions suivantes en poste à temps plein ou à temps partiel selon vos disponibilités : - Assurer la production, la qualité de service et/ou la vente des produits dans le respect des méthodes, procédures et standards définis par l'entreprise. - Respecter les règles et modes opératoires en vigueur. - Appliquer les processus de ventes en respectant la politique commerciale en vigueur. - Etre le garant de la satisfaction client. - Prime de coupure,- Majoration de 10% le dimanche - Un week-end de repos par mois (samedi/dimanche ou dimanche/lundi) - Mutuelle d'entreprise / prévoyance. - Une ambiance de travail bienveillante et familiale Votre profil : Vous êtes volontaire et débordez d'énergie. Passionné(e), ouvert(e) et fiable, vous savez rester simple. De plus, vous appréciez le travail d'équipe, êtes un bon(ne) communicant(e) et n'hésitez pas à apporter votre aide et polyvalence à l'ensemble de l'équipe. Vous aimez le contact client, votre objectif est de lui donner l'envie de revenir chez nous. Des possibilités d'évolution en interne au sein de nos différents réseaux[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Dreux, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Le Chalet, restaurant spécialisé dans les fondues savoyardes à Chartres, recherche un(e) cuisinier(ère) passionné(e) pour rejoindre notre équipe. Vous travaillerez dans un cadre chaleureux et montagnard, au cœur de Chartres, et participerez à l'élaboration de nos spécialités fromagères. Missions principales : Préparation des fondues savoyardes (classiques et originales) Cuisson des pommes de terre et préparation des accompagnements Confection des salades et des plateaux de charcuterie Gestion des stocks et des approvisionnements en fromages Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire 2 jours de repos hebdomadaire.

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Brou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un apprenti en service en salle pour rejoindre notre équipe dynamique au restaurant L'ascalier. Sous la supervision de notre responsable de salle et de notre équipe expérimentée, vous apprendrez les compétences essentielles pour assurer un service de qualité à nos clients. Accueil et installation des clients. Présentation des menus et conseils sur les plats et les boissons. Prise de commandes et transmission à la cuisine. Service des plats et des boissons. Maintien de la propreté et de l'organisation de la salle. Collaboration avec l'équipe de service pour assurer un service fluide et efficace. Participation à la mise en place et au rangement de la salle. Apprentissage des techniques de service et des normes d'hygiène et de sécurité. Horaires variables incluant des soirées, week-ends et jours fériés. Environnement de travail dynamique et créatif À propos de nous : Notre équipe met l'accent sur la qualité des produits, l'originalité et une ambiance conviviale. Rejoignez nous et participez à une aventure culinaire unique au cœur de Brou.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Brou, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe dynamique au restaurant L'ascalier. Sous la supervision de notre chef de cuisine, vous serez responsable de diverses tâches essentielles pour assurer le bon fonctionnement de notre cuisine. Missions principales : Préparation des ingrédients et des aliments pour la cuisine. Assistance à la préparation des plats et des desserts. Maintien de la propreté et de l'organisation de la cuisine. Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Collaboration avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace. Participation à la réception et au rangement des livraisons. Aide à la préparation des garnitures et des plats simples. Horaires variables incluant des soirées, week-ends et jours fériés. Environnement de travail dynamique et créatif À propos de nous : Notre équipe met l'accent sur la qualité des produits, l'originalité et une ambiance conviviale. Rejoignez nous et participez à une aventure culinaire unique au cœur de Brou.

photo Responsable de salle

Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Thivars, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de l'ouverture prochaine d'un établissement, nous recrutons 2 Responsables de salle (F/H) afin de participer à la mise en place et au développement du projet dès son lancement en septembre. Le projet Il s'agit d'un restaurant pensé comme une auberge vivante et conviviale, inspirée du terroir, ancrée dans son territoire ; - cuisine maison, produits frais et de saison - plats de partage et cuisson à la flamme (rôtissoire) - service du midi structuré et efficace - week-ends orientés convivialité et expérience client L'ambition est de créer un lieu de vie reconnu localement, où l'on vient autant pour bien manger que pour passer un moment. Le Responsable de salle garantit le bon déroulement des services en salle et contribue activement à la qualité de l'expérience client. Présent sur le terrain, il coordonne l'équipe de salle au quotidien et veille à maintenir une ambiance fluide, professionnelle et conviviale. Vos missions : Pilotage du service - organiser la mise en place de la salle - superviser le bon déroulement des services - gérer les flux clients et la coordination avec la cuisine - intervenir en soutien opérationnel pendant les services - garantir la[...]

photo Assistant / Assistante manager en restauration

Assistant / Assistante manager en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Thivars, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de l'ouverture en Septembre d'un établissement, nous recrutons un Directeur adjoint d'établissement (F/H) afin d'accompagner le Directeur dans le pilotage opérationnel du restaurant et de contribuer à la mise en place du projet dès son lancement. Le projet Il s'agit d'un restaurant pensé comme une auberge vivante et conviviale, inspirée du terroir, ancrée dans son territoire : - cuisine maison, produits frais et de saison - plats de partage et cuisson à la flamme (rôtissoire) - service du midi structuré et efficace - week-ends orientés convivialité et expérience client L'ambition est de créer un lieu de vie reconnu localement, alliant exigence, simplicité et qualité d'accueil. Le Directeur adjoint assiste le Directeur dans la gestion quotidienne de l'établissement. Il intervient en relais opérationnel, avec une présence terrain forte, et sera amené à piloter certains services en autonomie. Le poste s'inscrit dans une logique d'évolution, avec une montée en responsabilité progressive. Vos missions : Pilotage opérationnel - assurer la responsabilité de certains services (midi ou soir) - superviser le bon déroulement des services - être présent sur le terrain[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châteauneuf-en-Thymerais, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein de notre restaurant de cuisine bistronomique, vous travaillez des produits frais et des produits de la mer au sein d'une équipe jeune et dynamique. Vous devez maitriser les consignes et les méthodes HACCP. Une bonne expérience antérieure est demandée. Salaire selon compétences et évolution de ce dernier en fonction des objectifs. Vous aurez 2 jours de repos dans la semaine Logement proposé

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Missions principales - Préparation et cuisson des pizzas (maîtrise du four, garnitures, pâte). - Préparation des viandes, sauces, assemblage. - Préparation générale en cuisine : découpes, cuissons, mise en place. - Respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Gestion du stock et rangement de la cuisine. - Participation au service et travail en équipe. horaires hebdomadaires pouvant aller jusqu'à 44h

photo Garçon / Serveuse de restaurant

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous souhaitez rejoindre une équipe dynamique au sein d'une brasserie renommée et vivre une expérience unique dans un cadre exceptionnel ? La Cour du Grand Monarque à Chartres vous ouvre ses portes ! À propos du restaurant La Cour au Grand Monarque Situé en plein cœur de Chartres, Le Grand Monarque est une maison emblématique, dirigée par la famille Jallerat depuis 1968. Classé 4 étoiles, l'établissement allie tradition et modernité avec ses 58 chambres élégantes, un spa de 850 m², un bar lounge, un restaurant gastronomique, Le Georges, étoilé au Guide Michelin depuis 2009 et une brasserie contemporaine, La Cour, recommandée dans le Pudlo et distinguée de 2 toques au Gault & Millau 2025. La Cour avec sa terrasse lumineuse et son ambiance conviviale, accueille une clientèle variée, des repas d'affaires aux moments en famille ou entre amis. La carte de La Cour est signée par un chef étoilé qui travaille avec plus de 70 producteurs, dont une grande partie locale, contribuant ainsi à une offre culinaire riche et respectueuse de l'environnement. Vos missions : En tant que serveur(euse), vous serez l'un(e) des ambassadeur(rice)s de notre brasserie et vous aurez pour mission[...]

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Situé au cœur de Chartres, l'Hôtel & Spa Le Grand Monarque est une maison emblématique de l'art de vivre à la française. Cet établissement historique allie élégance, gastronomie et sens de l'accueil, offrant à ses clients une expérience unique entre hôtel, restaurants, bar et spa. Nous recherchons un(e) Barman / Barmaid (H/F) pour rejoindre notre équipe et faire vivre à nos clients une expérience conviviale et raffinée au sein de notre bar. Votre mission : En tant que Barman / Barmaid, vous serez un véritable ambassadeur de l'établissement. Vous participerez à la création d'une atmosphère chaleureuse et à la mise en valeur de notre offre boissons, en lien avec l'identité du Grand Monarque. Vos principales missions seront : - Accueillir, conseiller et servir les clients avec professionnalisme et convivialité. - Réaliser les cocktails classiques et signatures dans le respect des fiches techniques. - Participer à la création de nouvelles cartes de cocktails en collaboration avec l'équipe. - Assurer la mise en place et l'approvisionnement du bar. - Veiller à la qualité du service et à la satisfaction des clients. - Gérer les encaissements et suivre les procédures internes. -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au cœur de Chartres, Le Grand Monarque est une maison historique alliant élégance et art de vivre. Son restaurant gastronomique Le Georges, étoilé au Guide Michelin depuis 2009, est dirigé par le Chef Thomas Parnaud, récompensé par 3 toques Gault&Millau, le titre de Grand de Demain Grand-Ouest et le Trophée Gault&Millau d'Or 2025. Rejoindre nos équipes, c'est participer à l'excellence d'une institution emblématique, où la passion et la créativité se transmettent chaque jour. Votre rôle En tant que Commis de Cuisine, vous intégrerez la brigade de Thomas Parnaud et participerez activement à : - La préparation des plats selon les fiches, dans le respect des produits, de la présentation et des standards gastronomiques. - L'aide à la découpe, au montage, aux cuissons élémentaires. - "La mise en place" du poste : ingrédients, matériels, organisation. - L'entretien, le nettoyage et le soin apporté à votre poste de travail. - Travailler en lien étroit avec le chef de partie et le chef pour garantir la qualité, la cohérence des plats et le raffinement du service. Profil souhaité - Première expérience en cuisine, idéalement en restauration gastronomique ou haut de gamme; passion,[...]

photo Pâtissier / Pâtissière

Pâtissier / Pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Situé au cœur de Chartres, l'Hôtel & Spa Le Grand Monarque est une maison emblématique de l'art de vivre à la française. Cet établissement historique allie élégance, gastronomie et sens de l'accueil, offrant à ses clients une expérience unique entre hôtel, restaurants, bar et spa. Nous recherchons un(e) Commis Pâtisserie (H/F) pour rejoindre notre équipe sous la responsabilité de notre Chef Pâtissier Jérôme BELLEGUEILLE. Votre mission : En tant que Commis Pâtissier(e), vous intégrerez une brigade dynamique et passionnée et participerez à la réalisation des desserts et préparations sucrées de la maison pour l'ensemble de nos points de restauration. Vos principales missions seront : - Participer à la préparation et à la réalisation des desserts dans le respect des fiches techniques et des consignes du Chef Pâtissier. - Réaliser les préparations préliminaires (pesées, crèmes, pâtes, garnitures, etc.). - Contribuer à la mise en place avant les services. - Participer au dressage des desserts pendant le service. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer l'organisation, le rangement et le nettoyage de votre poste de travail. Profil recherché : -[...]

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Située au cœur de Chartres, la Brasserie La Cour du Grand Monarque allie convivialité et gastronomie dans un cadre chaleureux et élégant. Reconnue pour la qualité de sa cuisine et son service attentif, notre brasserie fait partie de l'Hôtel & Spa Le Grand Monarque, une maison emblématique de l'art de vivre à la française. Votre mission : En tant que Commis de cuisine, vous intégrerez une brigade dynamique et passionnée. Vos principales missions seront : - Participer à la préparation des mets dans le respect des fiches techniques et des consignes du Chef. - Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, taillage, préparation des sauces et garnitures, etc.). - Contribuer à la mise en place avant le service. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Assurer le rangement et le nettoyage de votre poste de travail. Profil recherché - Vous êtes motivé(e), rigoureux(se) et avez le goût du travail en équipe. - Première expérience en cuisine appréciée, mais débutants passionnés acceptés. - Capacité à travailler dans un environnement dynamique et exigeant. - Formation en cuisine (CAP, BEP ou équivalent) est un plus. Ce que nous offrons - Un CDI à temps[...]

photo Coiffeur / Coiffeuse

Coiffeur / Coiffeuse

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Qui sommes-nous ? Au cœur du Grand Monarque, hôtel-restaurant-spa emblématique de Chartres, notre Salon Haute Coiffure est un écrin raffiné de 100 m² dédié à l'élégance et au bien-être. Nous travaillons avec des marques prestigieuses comme Revlon et Eksperience pour offrir à nos clients une expérience capillaire d'exception. Votre mission : En tant que coiffeur/se chez nous, vous jouerez un rôle clé dans la création d'une expérience sur-mesure, alliant technique et bienveillance : - Accueillir chaque cliente avec chaleur, professionnalisme et discrétion, dans un cadre haut de gamme. - Proposer des conseils personnalisés : diagnostic coiffure, soin du cuir chevelu, choix des textures et des couleurs. - Réaliser des prestations variées : coupes, coloration, balayage, coiffures événementielles (chignons), lissage. - Mettre en valeur votre créativité tout en respectant l'identité élégante de notre salon. - Participer à la dynamique d'équipe : maintenir un environnement soigné, contribuer à l'ambiance spa, et fidéliser la clientèle. - Être force de proposition : participer au développement des services ou à des initiatives (événements, offres spéciales.). Profil recherché : Nous[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Châteaudun, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein de l'entreprise, vous deviendrez un(e) véritable équipier(e) polyvalent(e) de Restauration rapide en charge de l'accueil de nos clients, de la prise de commande, de la préparation des produits à la commande selon nos techniques Domino's Pizza et de la livraison en scooter. Vous serez formé(e) en interne dans l'entreprise pour connaître les standards de l'enseigne. Garant de la satisfaction client, vous participerez directement au bon fonctionnement du magasin. Nous recherchons des candidats avec un fort esprit d'équipe, le sens du service client et l'envie d'apprendre. Vous êtes disponibles plusieurs midis et/ou soirs par semaine, c'est l'occasion d'acquérir une expérience professionnelle. Le permis AM est obligatoire.

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

BIG B à Chartres recherche un(e) équipier(ère) polyvalent(e) de restauration pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez en charge d'assurer un service de qualité à notre clientèle dans un environnement convivial et professionnel. Missions principales : Accueil et service des clients en salle Préparation et présentation des plats Gestion des commandes et des encaissements Participation au nettoyage et à l'entretien des espaces de restauration Collaboration avec l'équipe pour assurer un service fluide et efficace Profil recherché : Expérience en restauration appréciée (débutants motivés acceptés) Sens du service client et du travail en équipe Dynamisme et polyvalence Rigueur et organisation

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Châteaudun, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous effectuez l'entretien et le nettoyage de la vaisselle, des équipements de cuisine (batterie, chambre froide, sols, ...), vous participez à la préparation des entrées et des desserts selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. Travail du mardi au dimanche midi, repos le mercredi soir, le dimanche soir et le lundi.

photo Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous aimez le service soigné ? Vous aimez les maisons vivantes, les belles assiettes, le contact client et le travail d'équipe ? Le Bistrot Racines recherche aujourd'hui un(e) Chef de Rang confirmé(e) pour rejoindre son équipe de salle. Le Bistrot Racines propose une cuisine de bistrot moderne, sincère et engagée, élaborée à partir de produits frais, locaux et de saison. L'établissement, reconnu par le Guide Michelin et le Gault & Millau, fait partie de la Maison Monarque. Votre rôle : Véritable ambassadeur(rice) de la maison, vous assurez un service fluide, chaleureux et attentionné auprès de notre clientèle. Vos missions : - Assurer la mise en place et le bon déroulement du service - Accueillir, conseiller et fidéliser la clientèle - Garantir une expérience client conviviale et professionnelle - Travailler en coordination avec les équipes cuisine et salle - Participer à la dynamique et à la bonne ambiance de l'équipe Le profil recherché : - Expérience confirmée en restauration - Excellent relationnel et sens du service - Dynamique, souriant(e) et organisé(e) - Bonne gestion du rythme et des priorités - Esprit d'équipe indispensable Nous recherchons une personne[...]

photo Chef / Cheffe de partie

Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Chartres, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Vous avez envie de rejoindre une maison vivante, reconnue et ambitieuse, où l'on travaille des produits frais, locaux et de saison dans une vraie cuisine de bistrot moderne et généreuse ? Le Bistrot Racines recherche aujourd'hui un(e) chef(fe) de partie pour renforcer sa brigade. Sous la direction du chef Benoît Cellot, vous intégrerez une équipe passionnée au sein d'un établissement reconnu pour la qualité de sa cuisine et son identité forte autour du terroir et de la bistronomie responsable. Le restaurant est notamment référencé au guide Michelin. Ce que nous proposons : Une cuisine faite maison, sincère et engagée Des produits frais et locaux travaillés avec exigence Une équipe dynamique et bienveillante Un cadre de travail exceptionnel au pied de la Cathédrale Un vrai équilibre de planning : - 2 jours en coupure - 3 jours en continu Un CDD avec possibilité réelle de CDI à l'issue de la saison Le profil que nous recherchons : - Expérience confirmée en cuisine - Chef de partie ou cuisinier autonome - Passion du métier et envie de progresser - Bon esprit d'équipe - Organisation, réactivité et rigueur Nous recherchons avant tout une personne passionnée, curieuse[...]

photo Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Equipier(ère) polyvalent(e) de restauration rapide

Emploi Restauration - Traiteur

Loupe, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

L'employé(e) polyvalent(e) est capable de s'adapter à toutes les situations. Il/elle participe activement à la vie du restaurant et a pour mission principale de satisfaire les clients. Ses responsabilités peuvent être variables en fonction des moments de la journée. Il/elle peut toujours compter sur ses coéquipiers pour apprendre et mener à bien ses missions. Mon rôle dans l'équipe Polyvalent(e) et réactif(ve), je suis au cœur de l'action Entre le comptoir, la salle et la cuisine, je prépare les commandes avec attention et distribue les sourires ! Je suis toujours là pour soutenir mes coéquipier(ère)s, qui m'aident également à prendre confiance, dans la meilleure des ambiances. Je contribue à la qualité, l'hygiène alimentaire et la propreté dans le restaurant. Ce que l'équipe m'apporte Des valeurs et de l'engagement De nombreuses opportunités d'évolution La possibilité d'adapter mon contrat en fonction des changements dans ma vie personnelle (temps partiel, emploi étudiant, premier emploi) Un environnement motivant avec un climat positif et une super ambiance ! Ce que j'apporte à l'équipe J'ai un excellent relationnel Je m'adapte à toutes les situations J'ai du dynamisme[...]